点心厨师 Dim Sum Commis

· 为同事提供支持的同时，始终如一地提供专业、友好和主动的服务。
· 根据酒店菜单和标准，确保在准备零点菜单或自助餐菜单的所有食物时的一致性。
· 在汇报每日当值情况时积极交流想法、意见和建议。
· 确保所有厨房员工都了解标准与期望。
· 每天与点心主管联系，保持客人反馈渠道的畅通。
· 不断努力提高食物的准备和摆放方式。
· 维持所有冷藏设备中产品的正常选转，尽量减少浪费／腐坏。
· 全面了解所有菜单项、每日特色和促销活动。
· 确保所有工作区、器具和设备的清洁及维护。
· 遵循厨房政策、流程和服务标准。
· 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策。
· 完成上级主管安排的其它任务

. 有1年及以上的粤式点心厨师经验
. 有烹饪领域的文凭证书者优先
. 要求具有烹饪领域的经验
. 高度负责和可靠
. 能够在节奏快、压力大的环境下完成工作
. 能够作为团队的一员协调工作
. 能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌