餐廳主管

1.具有餐饮部/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识
2.负责员工的日常排班、考勤、相关业务培训，完成经理交办的其他事宜
3.协助控制食品成本及物资消耗，执行盘点、采购计划及库存管理
4.督导完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作


酒店管理、餐饮管理或相关专业优先
1年以上中餐厅或国际联号餐饮服务经验
熟悉中餐服务流程
礼仪规范及食品安全标准
熟悉使用办公软件及餐饮管理系统
身体健康，能适应餐饮行业排班制工作节奏