餐飲服務主管餐飲服務主管
Hotel Brand: Crowne Plaza Hotels & Resorts
Location: China, Beijing
酒店: 北京朝陽區三豐北區朝陽悠城 3 號
職位編號：107371
岗位职责
1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。
2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。
3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。
4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。
5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。
6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。
7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。
8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。
我們是誰
加入皇冠假日酒店，世界上最大、最受歡迎的高級酒店品牌之一。 皇冠假日酒店在全球各地擁有 420 多家酒店，是商務、休閒或兩者兼而有之的完美基地。 我們精心設計了我們的空間，以鼓勵、支持和慶祝良好的聯繫。 我們也熱衷於會議和活動，是連結國內和全球團體的值得信賴和有價值的合作夥伴。
我們的品牌服務風格「敢於連結」是專為連結而設計。 專為人類設計，而不是無名的客人或同事。 仍然很專業，但在情感層面上觸動了客人。 同事們發揮主動性並發揮自己的個性，因為他們對客人的體驗產生了至關重要的影響。 皇冠假日酒店每位同事的職責是建立難忘的情感聯繫，每位領導者的工作就是創造一個可以實現這種聯繫的環境。
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