【昆明洲际酒店】面包师
1、负责酒店面包房日常运营，包括面包、糕点等烘焙产品的制作
2、根据标准配方进行原料称量、面团制作、发酵控制及成品烘焙
3、研发季节性新品及特色产品，定期更新菜单
4、严格把控产品质量，确保符合食品安全标准
5、维护烘焙设备清洁，执行每日消毒程序
6、管理原料库存，控制生产成本
1、中专及以上学历，烘焙相关专业优先
2、精通欧式、法式面包及西点制作工艺
3、持有健康证，熟悉食品安全法规
4、具备创新意识和团队协作能力
Sie erfüllen nicht alle Anforderungen, glauben aber trotzdem, dass Sie gut für den Job geeignet sind? Wir werden es nie erfahren, es sei denn, Sie klicken auf die Schaltfläche "Übernehmen". Beginnen Sie noch heute Ihre Reise mit uns.
Gehalt: 4000 - 5000
