Leitender Küchenchef – Crowne Plaza Atlanta Perimeter at Ravinia
Hotelmarke: Crowne Plaza Hotels & Resort
Standorte: Vereinigte Staaten, Georgia, Atlanta
Hotel: CP - Atlanta Perimeter at Ravinia (ATLCP), 4355 Ashford Dunwoody Road, 30346
Job number: 160527
Every plate has the potential to create a memory that lasts a lifetime for our guests. To deliver all this and more, we’re looking for a Lead Line Cook with a passion for presentation, dedication to flavour and commitment to setting high standards from workspace to table and beyond.
Assist in managing a single food and beverage outlet or a shift or section of food and beverage operations. Supervise kitchen employees and entry-level Culinary Staff in preparation and cooking of various food items and their garnishment and presentation. Responsible for menu planning and development and cost control.
A little taste of your day-to-day:
Every day is different, but you’ll mostly be:
● Making every single meal a feast for the eyes and treat for the tastebuds
● Taking ownership for your workstation – keeping on top of supplies, equipment and waste
● Being cleaner than clean to meet or exceed local cleanliness and hygiene laws
● Helping with washing up and other kitchen duties where needed
● Taking on other ad-hoc duties like a true team player
What We need from you:
● The strength to lift, push and pull big objects up to 50lbs (23 kg) which can also involve bending and kneeling
● A good grasp of reading, writing and basic maths
● The flexibility to work night, weekend and holiday shifts
● Compliance with local laws on food handling and serving alcohol – you’ll need to be above the minimum age required and fluent in the local language
● Great communication – you’ll be warm, welcoming and easy to talk to
QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS:
Completion of a high school diploma or equivalent, plus two years of experience as a chef, or equivalent combination of education and culinary/kitchen operations experience. Degree or certificate in culinary arts preferred.
The hourly pay rate for this role is $20. We offer a comprehensive package of benefits including paid time off, medical/dental/vision insurance, 401k, and many other benefits to eligible employees.
What you can expect from us:
We give our people everything they need to succeed. From a competitive salary that rewards all your hard work to a wide range of benefits designed to help you live your best work life – including a full uniform, impressive room discounts and some of the best training in the business.
Our mission is to welcome everyone and create inclusive teams where we celebrate difference and encourage colleagues to bring their whole selves to work. IHG Hotels & Resorts provides equal employment opportunities to applicants and employees without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, protected veteran status, or disability. We promote a culture of trust, support, and acceptance. Always welcoming different backgrounds, experiences, and perspectives.
IHG gives every member of the team the room they need to belong, grow and make a difference in a collaborative environment. We know that to work well, we need to feel well – both inside and outside of work – and through our myWellbeing
framework, we are committed to supporting wellbeing in your health, lifestyle, and workplace.
So, join us and you’ll become part of our ever-growing global family.
Wer sind wir?
Werden Sie Teil von Crowne Plaza, einer der größten und beliebtesten Premium-Hotelmarken der Welt. Mit mehr als 420 Hotels an verschiedenen Standorten weltweit ist das Crowne Plaza der perfekte Ausgangspunkt, um Geschäftsreisende, Urlauber oder eine Mischung aus beidem miteinander zu verbinden. Wir haben unsere Räume sorgfältig gestaltet, um großartige Verbindungen zu fördern, zu unterstützen und zu feiern. Wir legen auch großen Wert auf Tagungen und Veranstaltungen und sind ein vertrauenswürdiger und geschätzter Partner, der sowohl nationale als auch globale Gruppen miteinander verbindet.
Unser Markenservicestil „Dare to Connect“ ist auf Verbindung ausgelegt. Für Menschen konzipiert, nicht für namenlose Gäste oder Kollegen. Immer noch professionell, berührt die Gäste aber auf einer emotionalen Ebene. Wo Kollegen die Initiative ergreifen und ihre Persönlichkeit einbringen, weil sie das Gasterlebnis entscheidend beeinflussen. Die Rolle jedes Kollegen bei Crowne Plaza besteht darin, unvergessliche emotionale Verbindungen herzustellen und die Aufgabe jeder Führungskraft besteht darin, ein Umfeld zu schaffen, in dem dies geschehen kann.
Sie erfüllen nicht alle Anforderungen, glauben aber trotzdem, dass Sie gut für den Job geeignet sind? Wir werden es nie erfahren, es sei denn, Sie klicken auf die Schaltfläche "Übernehmen". Beginnen Sie noch heute Ihre Reise mit uns.
Wichtige Informationen:
- Die aufgeführte Gehaltsspanne ist die niedrigste bis höchste Gehaltsskala, von der wir zum Zeitpunkt dieser Veröffentlichung in gutem Glauben glauben, dass wir für diese Rolle zahlen würden. Wir können letztendlich mehr oder weniger als die veröffentlichte Spanne zahlen, und die Spanne kann in Zukunft geändert werden. Die Gehaltsposition eines Mitarbeiters innerhalb der Gehaltsspanne basiert auf mehreren Faktoren, darunter relevante Ausbildung, Qualifikationen, Zertifizierungen, Erfahrung, Fähigkeiten, Dienstalter, geografische Lage, Leistung, Schicht, Reiseanforderungen, umsatz- oder umsatzbasierte Metriken sowie geschäftliche oder organisatorische Anforderungen.
- Ein Entgeltbetrag gilt erst dann als Lohn oder Entschädigung, wenn er feststeht, unverfallbar und bestimmbar ist. Die Höhe und Verfügbarkeit von Boni, Provisionen oder anderen Vergütungsformen, die einem bestimmten Mitarbeiter zustehen, liegen im alleinigen Ermessen des Unternehmens, sofern sie nicht ausgezahlt werden, und können nach alleinigem Ermessen des Unternehmens im Einklang mit dem Gesetz geändert werden.
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