西厨厨工-成都金融城英迪格酒店

1. 在西厨房主管指导下，协助完成食材预处理、切配、摆盘及基础烹饪操作；
2. 负责厨具、工作台面及操作区域的日常清洁与消毒，保持后厨环境符合食品安全与卫生标准；
3. 按照标准化操作流程（SOP）执行菜品制作辅助任务，确保出品质量与出餐时效；
4. 协助完成物料领用、库存清点及损耗记录等基础厨房运营支持工作；
5. 遵守酒店食品安全管理制度及消防安全规范，积极参与岗位安全培训与实操演练。

1. 年满18周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证明；
2. 具备餐饮行业厨房一线工作经验优先，有星级酒店或高端餐饮品牌从业经历者更佳；
3. 熟悉西餐基础食材特性、常用调味料及基本烹饪流程，能按指令完成标准化操作；
4. 具备良好的卫生意识与执行力，能适应高强度、快节奏的厨房工作环境；
5. 具备基础沟通能力与团队协作意识，服从管理安排，责任心强。