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中厨厨师长

2482x804-Desarrollo de Negocios
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intercontinental
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Marca del hotel: InterContinental
Ubicación: China, Zhejiang, Hangzhou

Hotel: OneThousand Island Lake Resort (HGHHB), península de Qiandaohu Xianshan, condado de Chun'an, 311700

Número de trabajo: 134757

岗位职责:
1、负责中厨房管理工作,并对所有厨房工作人员工作指导,进行工作考核

2、负责维护所有产品质量标准,负责厨房食品成本和库存

3、负责确定和安排厨房设备和设备的维护与维修

4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识

5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜

¿No cumples con todos los requisitos, pero aún crees que serías una gran opción para el trabajo? Nunca lo sabremos a menos que pulses el botón "Aplicar". Comience su viaje con nosotros hoy mismo.

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