Commis Chef 厨师（风味餐厅）

1. 在主厨指导下完成风味餐厅菜品的切配、烹制及出品工作；
2. 严格遵守食品安全与厨房操作规范，保持岗位整洁与设备安全；
3. 协助食材验收、库存盘点及基础成本记录；
4. 参与新品试做及季节性菜单支持工作；
5. 配合团队高效完成营业时段出餐任务。

1. 风味餐饮或酒店后厨工作经验；
2. 掌握基本刀工、火候、调味及酱汁制作技能；
3. 具备食品安全常识，无不良从业记录；
4. 责任心强，能适应弹性工作时间，服从团队协作安排。