中餐廳經理

1. 全面负责中餐厅的日常运营管理，确保服务流程高效、规范，提升顾客满意度。
2. 制定并执行餐厅经营计划，控制成本费用，提升营业收入与盈利能力。
3. 组织开展员工培训与团队建设，合理安排排班，监督服务质量与操作标准落实。
4. 负责食品安全、卫生管理及设备维护，确保符合国家相关法律法规及公司标准。
5. 处理客户投诉与突发事件，维护餐厅良好运营秩序与品牌形象。
6. 定期向上级汇报经营状况，提供数据分析支持决策优化。

1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先。
2. 3年以上中餐厅运营管理经验，具备独立管理门店的能力。
3. 熟悉餐饮行业运营模式，了解食品安全法规及服务流程标准。
4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力和应急处理能力。
5. 工作责任心强，能适应轮班制及节假日工作安排。