レストランマネージャー / ANA Holiday Inn Resort Karuizawa

ANAホリデイ・インリゾート軽井沢は2025年晩夏の開業に向けレストランマネージャーを募集しています。

ANAホリデイ・インリゾート軽井沢は浅間山の裾野に広がる静寂の楽園です。四季折々の美しい景色に囲まれたこの地で、私たちは社員とお客様が心から喜びと充実感を感じられるリゾート運営を目指しています。レストランマネージャーとして、店舗運営の全体管理、スタッフの育成、サービス品質の向上を担い、リゾートの魅力を食を通じてお客様に届けていただけるリーダーを募集しています。あなたの経験と情熱で、最高のおもてなしを実現しませんか？

【主な業務内容】 

• 店舗運営全般の管理
• スタッフのマネジメント
• 顧客対応とサービス向上
• 店舗の収支管理と予算管理
• メニューの企画・更新
• 衛生管理と安全管理
• マーケティングとプロモーションの立案、実施

【応募資格】

• レストラン＆バーのマネジメント経験、もしくはイタリアンレストランかバーいずれかのマネジメント経験​
• ソムリエ等、各種酒類資格（優遇）​
• 日本語での適切なコミュニケーションが取れる方
• 語学が堪能な方（優遇）

【求める人物像】

• 信頼関係を基盤とした、クリアでオープンなコミュニケーションを図れる方
• 顧客志向の姿勢とリーダーシップスキルを備え、そして市場動向に敏感である方
• 常に目標意識を持ち、変革や挑戦に前向きな方
• どのような状況下においても、決して諦めず常にポジティブ且つアグレッシブに取り組む方
• 多国籍なスタッフやお客様に対し、違いを尊重しながら、柔軟性をもって働ける方

【勤務開始】

• 2025年5月～

【待遇・その他】 

• 月額給与：30～35万円
• 賞与：インセンティブ制
• 勤務時間：1年単位の変形労働制、所定労働時間８時間（日平均）
• 手当：通勤手当支給（上限有り）
• 年間休日：120日
• 年次有給休暇：初年度10日、2年目11日、3年目12日、4年目以降14日付与
• 特別休暇：あり（結婚・出産・忌服・バースデー・私傷病・セカンダリーケア休暇 等）
• 退職金制度：なし
• 社会保険：健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険
• 福利厚生：IHG系ホテル宿泊優待、自ホテル特別宿泊優待、自ホテル施設利用優待（ゴルフ場、スキー場、レストラン利用等）