大堂 吧 服务员

1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理；
2.为客人结账，熟悉相关的收银知识；
3. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报；
4. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管；
5. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位；
6. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映；
7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息；
8. 向客人介绍大堂吧各式甜点、各种饮品，吸引宾客来大堂吧消费。

1. 大专以上文化程度，流利的英语口语；
2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；
3.身体健康，有良好的言行举止和仪容仪表。
4.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
5.会调酒技能的人员优先考虑。