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STELLVERTRETENDER DIREKTOR FÜR LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE - Regent PHU QUOC

Hotelmarke:
Standorte: Vietnam, Ho Chi Minh
Vietnam, Phu Quoc

Hotel: Corp Vietnam, Zimmer Nr. 38, Etage 16, Saigon Tower Building, Nr. 29 Le Duan Street

Stellennummer: 134300

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You will play a key role in the Food & Beverage Division, assume full responsibility of daily operations in the absence of the Director of Food & Beverage, and are expected to operate in full compliance with Regent’s brand standards, the Forbes Travel Guide standards, IHG’s brand safety standards, IHG’s corporate and functional strategies, IHG’s regional priorities, IHG’s global policies and procedures, local laws and regulations, industry-standard best practices and in alignment with the long-term vision for the resort: to become one of Asia’s finest destination resorts.

You will execute the resort’s unique restaurant, bar and lounge concepts to the last detail and further carve out their unique identities. Under the guidance of the Director of Food & Beverage you will establish each of these venues as a destination of their own, well known beyond region, and recognized for their relevance, service excellence and beverage offering by internationally respected publications and awarding bodies.

You will contribute to create an environment that is conducive to achieving the highest levels of guest satisfaction, and deliver an experience that is better and more talked about than the competition. Through visible operational leadership, active trend analysis and hands-on interaction with guests and colleagues you will gain invaluable insights which will help you refine the guest journey and adjust experience concepts, over and over again. 

You will be supporting the development and implementation of the Food & Beverage Division’s annual business plan and medium-term strategies, as well as establishing goals and plans to ensure your division meets its business targets and drives sustainable, profitable growth. You will implement and manage incentive programmes that will help the resort both to generate incremental revenues and to minimise unnecessary expenses.

Wer sind wir?

Bei IHG Hotels & Resort arbeiten wir zusammen, um echte Gastfreundschaft für das Gute auf globaler Ebene zu bieten. Mit Firmensitzen und über 6.000 Hotels Reiseziel weltweit ist eine Karriere bei IHG der perfekte Weg, um Ihren Horizont zu erweitern. Du erlebst unsere einzigartige Kultur und brillante Kollegen, die dich unterstützen und inspirieren. Mit einer Vielzahl von Unternehmensmöglichkeiten zur Auswahl, egal wo Sie sich auf Ihrem Karriereweg befinden und was auch immer Sie erreichen möchten, bei IHG ist Platz für Sie.

Over recent years, we’ve transformed our company. We have bold ambitions to drive performance and maintain our relentless focus on growth in order to be the hotel company of choice that guests & owners love.

We are a hospitality business at our core and value connections and being together helps us foster a unique sense of belonging that also supports productivity. That’s why here at IHG, we give our colleagues flexibility and balance – working in a hybrid way, blending office and remote working collectively. We recognise that every role is different, that’s why leaders work with teams to determine how and when they collaborate.

Wir bieten eine breite Palette von Vorteilen, die Ihnen helfen, Ihr bestes Arbeitsleben zu führen. Dazu gehören beeindruckende Zimmer-Rabatte in unseren vielen Häusern, Aufladetage und Freiwilligentage das ganze Jahr über. Mit unserem myWellbeing-Framework setzen wir uns dafür ein, das Wohlbefinden Ihrer Gesundheit, Ihres Lebensstils und Ihres Arbeitsplatzes zu unterstützen. Wir bieten eine einzigartige und integrative Kultur, in der es immer Raum für Sie gibt, dazuzugehören, zu wachsen und einen Unterschied zu machen.

Unsere Mission ist es, jeden willkommen zu heißen und integrative Teams zu schaffen, in denen wir Unterschiede feiern und Kollegen ermutigen, sich voll und ganz in die Arbeit einzubringen. IHG® Hotels & Resorts bietet Bewerbern und Mitarbeitern gleiche Beschäftigungschancen, unabhängig von Rasse, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, nationaler Herkunft, geschütztem Veteranenstatus, Behinderung oder einer anderen Kategorie, die durch geltende Gesetze geschützt ist. Wir fördern eine Kultur des Vertrauens, der Unterstützung und der Akzeptanz. Immer mit unterschiedlichen Hintergründen, Erfahrungen und Perspektiven.

Sie erfüllen nicht alle Anforderungen, glauben aber trotzdem, dass Sie gut für den Job geeignet sind? Wir werden es nie erfahren, es sei denn, Sie klicken auf die Schaltfläche "Übernehmen". Beginnen Sie noch heute Ihre Reise mit uns.

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