Chef de Partie - ADD Kitchen 厨师主管

Hotel Brand: Crowne Plaza Hotels & Resorts
Location: China, Beijing, Beijing

Hotel: Beijing Chaoyang U-Town (PEGUT), Nr. 3 Sanfeng North Area, Chaoyang District, 100020

Auftragsnummer: 107599

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经理不在时，组织班前会确保了解酒店的活动和运作要求
准备、烹调、供应、储存早餐、午餐及晚餐自助所需要的食品
指导厨房的助手、包括厨师领班、厨师、管事
建立和保持有效的员工工作关系
提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具
根据部门的标准和程序参加工作培训，并记录每一个员工的发展情况
根据酒店和部门的政策制度培训和训练员工，并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩
熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处
注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规
熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序，并能安全正确的使用各种设备
及时采取措施补救危险的情况并向主管汇报潜在的危险
与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要
在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象
拥有较高的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施

Wer sind wir?

Werden Sie Teil von Crowne Plaza, einer der größten und beliebtesten Premium-Hotelmarken der Welt. Mit mehr als 420 Hotels an verschiedenen Standorten weltweit ist das Crowne Plaza der perfekte Ausgangspunkt, um Geschäftsreisende, Urlauber oder eine Mischung aus beidem miteinander zu verbinden. Wir haben unsere Räume sorgfältig gestaltet, um großartige Verbindungen zu fördern, zu unterstützen und zu feiern. Wir legen auch großen Wert auf Tagungen und Veranstaltungen und sind ein vertrauenswürdiger und geschätzter Partner, der sowohl nationale als auch globale Gruppen miteinander verbindet.

Unser Markenservicestil „Dare to Connect“ ist auf Verbindung ausgelegt. Für Menschen konzipiert, nicht für namenlose Gäste oder Kollegen. Immer noch professionell, berührt die Gäste aber auf einer emotionalen Ebene. Wo Kollegen die Initiative ergreifen und ihre Persönlichkeit einbringen, weil sie das Gasterlebnis entscheidend beeinflussen. Die Rolle jedes Kollegen bei Crowne Plaza besteht darin, unvergessliche emotionale Verbindungen herzustellen und die Aufgabe jeder Führungskraft besteht darin, ein Umfeld zu schaffen, in dem dies geschehen kann.

Sie erfüllen nicht alle Anforderungen, glauben aber trotzdem, dass Sie gut für den Job geeignet sind? Wir werden es nie erfahren, es sei denn, Sie klicken auf die Schaltfläche "Übernehmen". Beginnen Sie noch heute Ihre Reise mit uns.

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