Executive Sous Chef - InterContinental Indianapolis
Hotelmarke: InterContinental
Standorte: Vereinigte Staaten, Indiana, Indianapolis
Hotel: IC - Indianapolis (INDMK), 17 W Market St, 46204
Job number: 165356
Hiring Salary: USD 67,000.00 - 87,000.00 YEARLY
Executive Sous Chef
About IHG and the InterContinental Indianapolis
The InterContinental Indianapolis brings urban luxury and timeless style to Monument Circle. The landmarked Illinois Building has been restored to feature 170 Modern Guestrooms, 17 Luxurious Suites, Lobby Lounge and a stunning Rooftop Bar with iconic views of Monument Circle.
Explore our very own InterContinental® Hotels & Resorts – a truly international brand. Discover a modern, globally-focused culture where world travelers feel at home. Live the InterContinental life. You’ll find us in beautifully restored buildings and many exciting new developments. With 60 properties in the pipeline, our extraordinary world is set to expand.
At IHG we promise to give colleagues…
Room to Belong: Enable
Room to Grow: Enrich
Room to Make a Difference: Empower
The InterContinental creates exceptional experiences through our Brand Values by being:
Thoughtful
Cultured
Remarkable
We cultivate an engaging environment for our colleagues and guests by enlivening our IHG Core Values:
Do the right thing
Show we care
Aim higher
Celebrate difference
Work better together
About the Executive Sous Chef position
The Executive Sous Chef will be second in leadership reporting to the Executive Chef.
A little taste of your day-to-day
Every day is different, but you’ll mostly be:
Making every single meal a feast for the eyes and treat for the tastebuds
Directing daily kitchen activities as well as coaching and developing a team
Assist with hiring, training, and performance management
Supporting the Executive Chef plan events, manage staff and labor, inventory and food safety in the kitchen
Encouraging and addressing guest feedback
Coordinate with Sales, Catering, and Event Teams
Ensure banquet production timelines are met
Working closely with the Executive Chef to forecast and plan
Support menu development and recipe standardization
What we need from you
Degree or certificate in Culinary Arts
4 years’ experience as a chef
At least 2 years in a supervisory capacity, or equivalent combination of education and culinary/kitchen operations experience
Flexibility for evenings, weekends, and holidays
What you can expect from us
We give our people everything they need to succeed. From a competitive salary that rewards all your hard work to a wide range of benefits designed to help you live your best work life – including a full uniform, impressive room discounts and some of the best training in the business.
Our mission is to welcome everyone and create inclusive teams where we celebrate differences and encourage colleagues to bring their whole selves to work. IHG Hotels & Resorts provides equal employment opportunities to applicants and employees without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, protected veteran status, or disability. We promote a culture of trust, support, and acceptance. Always welcoming different backgrounds, experiences, and perspectives.
IHG gives every member of the team the room they need to belong, grow, and make a difference in a collaborative environment. We know that to work well, we need to feel well – both inside and outside of work – and through our well-being framework, we are committed to supporting wellbeing in your health, lifestyle, and workplace.
So, join us and you’ll become part of our ever-growing global family.
The salary range for this role is $67,000 to $87,000. This job is also eligible for bonus pay.
We offer a comprehensive package of benefits including paid time off, medical/dental/vision
insurance, 401k, and many other benefits to eligible employees.
Wer sind wir?
Sie erfüllen nicht alle Anforderungen, glauben aber trotzdem, dass Sie gut für den Job geeignet sind? Wir werden es nie erfahren, es sei denn, Sie klicken auf die Schaltfläche "Übernehmen". Beginnen Sie noch heute Ihre Reise mit uns.
Wichtige Informationen:
- Die aufgeführte Gehaltsspanne ist die niedrigste bis höchste Gehaltsskala, von der wir zum Zeitpunkt dieser Veröffentlichung in gutem Glauben glauben, dass wir für diese Rolle zahlen würden. Wir können letztendlich mehr oder weniger als die veröffentlichte Spanne zahlen, und die Spanne kann in Zukunft geändert werden. Die Gehaltsposition eines Mitarbeiters innerhalb der Gehaltsspanne basiert auf mehreren Faktoren, darunter relevante Ausbildung, Qualifikationen, Zertifizierungen, Erfahrung, Fähigkeiten, Dienstalter, geografische Lage, Leistung, Schicht, Reiseanforderungen, umsatz- oder umsatzbasierte Metriken sowie geschäftliche oder organisatorische Anforderungen.
- Ein Entgeltbetrag gilt erst dann als Lohn oder Entschädigung, wenn er feststeht, unverfallbar und bestimmbar ist. Die Höhe und Verfügbarkeit von Boni, Provisionen oder anderen Vergütungsformen, die einem bestimmten Mitarbeiter zustehen, liegen im alleinigen Ermessen des Unternehmens, sofern sie nicht ausgezahlt werden, und können nach alleinigem Ermessen des Unternehmens im Einklang mit dem Gesetz geändert werden.
- EEO Is The Law - click here for more information about Equal Opportunity Employer Minorities/Women/Protected Veterans/Disabled/Sexual Orientation/Gender Identity.
- Wenn Sie während des Bewerbungsprozesses angemessene Vorkehrungen benötigen, klicken Sie bitte hier.
- IHG akzeptiert keine Bewerbungen, Anfragen oder unaufgeforderte Lebensläufe von Personalvermittlungs- oder Personalvermittlungsagenturen. Bitte klicken Sie hier , um unsere Agenturrichtlinie anzuzeigen.
- Wenn Sie im Bundesstaat Washington ansässig sind oder sich auf eine Stellenausschreibung im Bundesstaat Washington bewerben, klicken Sie bitte hier , um mehr über die anwendbaren Vorteile zu erfahren.
Hiring Salary: USD 67,000.00 - 87,000.00 YEARLY
