Mitarbeiter Restaurant Commis Chef 员工 餐厅 厨师
Hotelmarke: HUALUXE
Standort: China, Peking
Hotel: Shanghai Changfeng Park (SHASC), Nr. 388, Da Du He Rd, Bezirk Putuo
Auftragsnummer: 110066
岗位职责：
1、负责处理员工餐厅厨房的运作及行政事务；
2、执行上级领导下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上饭堂工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
Wir bei IHG haben ein Versprechen gegeben. Als eine der weltweit führenden Hotelgruppen sind wir hier, um echte Gastfreundschaft für den guten Zweck zu bieten. Damit sich unsere Gäste und Kollegen willkommen, umsorgt, anerkannt und respektiert fühlen – egal wo auf der Welt sie sich befinden. Möchtest du Teil der Reise sein?
Bei HUALUXE®️ Hotels and Resorts suchen wir Menschen, die die chinesische Kultur und das chinesische Erbe zum Leben erwecken. Als erste gehobene internationale Hotelmarke, die speziell für chinesische Gäste konzipiert wurde, erkennen unsere Kollegen unsere Werte nicht nur an, sondern verbessern sie.
Etikette. Verjüngung in der Natur. Anerkennung des Status. Räume aktivieren. Das ist es, wofür unsere Gäste kommen. Was sie erwarten und was wir Ihnen ermöglichen, zu liefern. In jeder Handlung, jeder Interaktion und jedem Detail unseres luxuriösen Designs und Service.
Sie erfüllen nicht alle Anforderungen, glauben aber trotzdem, dass Sie gut für den Job geeignet sind? Wir werden es nie erfahren, es sei denn, Sie klicken auf die Schaltfläche "Übernehmen". Beginnen Sie noch heute Ihre Reise mit uns.
