采购 主管 Supervisore degli acquisti

1、协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求；
2、如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货；
3、将完成和未完成订单分别归档保存；
4、及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪；
5、建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序；
6、根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价；
7、按照酒店政策规定参加由成本控制经理组织，有行政总厨，成本控制经理，餐饮经理或其助手参与的市场调查；熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序；
8、与市场的革新及价值保持一致；
9、处理部门采购需求；
10、获得有竞争力的报价和投标书；
11、确保按计划进行库存实物盘点；
12、将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对；
13、接收批准的采购定单；
14、建立标准的采购规则；
15、确保物品准确的分发到部门并相应入帐；
16、管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。

1、具有物资，采购管理或相关领域学士学位；
2、三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景；
3、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；
4、熟练使用微软窗口软件；
5、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力；
6、良好的写作技能。