Assistant Director F&B - Task Force
Ubicazione: Stati Uniti, Georgia, Atlanta
Indirizzo: 1 - Corp Atlanta Ravinia, Three Ravinia Drive, suite 100, 30346
Job number: 165957
Hiring Salary: USD 90,000.00 - 100,000.00 YEARLY
Role Purpose
The Taskforce Assistant Director of Food & Beverage is responsible for providing operational leadership, support, and expertise across multiple properties on a temporary assignment basis. This role ensures seamless execution of F&B standards, drives revenue growth, maintains cost efficiency, and upholds exceptional guest experiences during periods of transition such as openings, rebrands, leadership vacancies, or special projects. The individual will act as a key liaison between property teams and corporate/ownership groups, ensuring brand alignment, consistency, and operational excellence.
Key Accountabilities Operational Leadership
- Support property-level F&B operations during transitional or high-demand periods, including restaurant, bar, in-room dining, catering, and banquet functions.
- Ensure compliance with brand standards, health & safety regulations, and financial objectives.
- Implement and monitor SOPs, ensuring consistent service quality and operational efficiency.
- Provide hands-on leadership on the floor to model standards of hospitality and service.
- Financial & Strategic Management
- Support the Director of F&B with financial oversight, including budgeting, forecasting, and P&L review.
- Monitor beverage and food costs, labor allocation, and inventory controls to maximize profitability.
- Drive revenue-generating initiatives through promotions, upselling, and innovative programming.
- Analyze financial and guest satisfaction reports to identify trends and recommend improvements.
- People & Culture
- Provide coaching, mentoring, and training for F&B leaders and front-line staff to ensure service consistency and professional development.
- Support recruitment, onboarding, and scheduling as needed to stabilize operations.
- Build strong relationships with property leadership, team members, and stakeholders.
- Champion a culture of hospitality, accountability, and guest focus.
- Project & Transitional Support
- Lead or support pre-opening, re-launch, or repositioning efforts, including menu development, training programs, and launch activation's.
- Serve as interim leadership coverage during vacancies, ensuring continuity of service and standards.
- Act as a change agent, supporting the adoption of new systems, technologies, and initiatives.
Key Skills & Experiences
Essential Skills:
- Strong leadership presence with the ability to quickly adapt to new environments and teams.
- Financial acumen with proven experience managing F&B budgets, cost control, and revenue strategies.
- Exceptional communication and interpersonal skills, with the ability to influence and engage diverse teams.
- Operational agility with hands-on knowledge of both front-of-house and back-of-house functions.
- High-level organizational and problem-solving skills, capable of driving results under tight timelines.
Experience Required:
- Minimum 5–7 years of progressive leadership experience in Food & Beverage management, preferably in upscale hotel, resort, or country club environments.
- Demonstrated success in multi-outlet operations (restaurants, bars, banquets, catering).
- Proven track record of delivering financial results and elevating guest satisfaction.
- Experience in pre-opening, rebranding, or transitional leadership roles is highly desirable.
- Ability to travel frequently and work in diverse geographic markets as required.
Chi siamo
IHG Hotels & Resort collabora per offrire una vera ospitalità per il bene su scala globale. Con uffici aziendali e oltre 6.000 destinazioni alberghiere in tutto il mondo, una carriera in IHG è il modo perfetto per ampliare i propri orizzonti. Sperimenterai la nostra cultura unica e i nostri colleghi brillanti che ti sosterranno e ti ispireranno. Con una serie di opportunità aziendali tra cui scegliere, ovunque tu sia nel tuo percorso professionale e qualunque cosa tu voglia ottenere, c'è spazio per te in IHG.
Negli ultimi anni abbiamo trasformato la nostra azienda. Abbiamo l'ambizione di guidare le prestazioni e mantenere la nostra incessante attenzione alla crescita per essere l'azienda alberghiera preferita dagli ospiti e dai proprietari.
Siamo un'azienda di ospitalità e apprezziamo le connessioni e stare insieme ci aiuta a promuovere un senso di appartenenza unico che supporta anche la produttività. Ecco perché noi di IHG offriamo ai nostri colleghi flessibilità ed equilibrio, lavorando in modo ibrido, unendo collettivamente ufficio e lavoro a distanza. Riconosciamo che ogni ruolo è diverso, ecco perché i leader lavorano con i team per determinare come e quando collaborano.
Offriamo un'ampia gamma di vantaggi progettati per aiutarti a vivere al meglio la tua vita lavorativa. Questi includono sconti impressionanti sulle fotocamere nelle nostre numerose proprietà, giorni di ricarica e giornate di volontariato durante tutto l'anno. Attraverso il nostro framework myWellbeing, ci impegniamo a sostenere il benessere nella salute, nello stile di vita e sul posto di lavoro. Offriamo una cultura unica e inclusiva, dove c'è sempre spazio per te per appartenere, crescere e fare la differenza.
La nostra missione è accogliere tutti e creare team inclusivi in cui celebriamo le differenze e incoraggiamo i colleghi a dare il massimo al lavoro. IHG® Hotels & Resorts offre pari opportunità di lavoro a candidati e dipendenti indipendentemente da razza, colore, religione, sesso, orientamento sessuale, identità di genere, origine nazionale, stato di veterano protetto, disabilità o qualsiasi altra categoria protetta dalle leggi applicabili. Promuoviamo una cultura di fiducia, sostegno e accettazione. Accogliendo sempre background, esperienze e prospettive diverse.
Non soddisfi tutti i requisiti, ma credi ancora di essere perfetto per il lavoro? Non lo sapremo mai a meno che tu non premi il pulsante "Applica". Inizia oggi il tuo viaggio con noi.
Informazioni importanti:
- La fascia di stipendio elencata è la scala retributiva più bassa e più alta che, in buona fede, riteniamo che pagheremmo per questo ruolo al momento di questo annuncio. Alla fine potremmo pagare più o meno dell'intervallo pubblicato e l'intervallo potrebbe essere modificato in futuro. La posizione retributiva di un dipendente all'interno della fascia retributiva si baserà su diversi fattori, tra cui istruzione, qualifiche, certificazioni, esperienza, competenze, anzianità, posizione geografica, prestazioni, turno, requisiti di viaggio, metriche basate sulle vendite o sui ricavi ed esigenze aziendali o organizzative.
- Nessun importo di retribuzione è considerato salario o compensazione fino a quando non è ottenuto, acquisito e determinabile. L'importo e la disponibilità di qualsiasi bonus, commissione o altra forma di compenso attribuibile a un particolare dipendente rimangono a esclusiva discrezione della Società a meno che e fino a quando non vengano pagati e possono essere modificati a esclusiva discrezione della Società, in conformità con la legge.
- EEO Is The Law - click here for more information about Equal Opportunity Employer Minorities/Women/Protected Veterans/Disabled/Sexual Orientation/Gender Identity.
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- IHG non accetta candidature, richieste o CV/curriculum non richiesti da agenzie di selezione del personale o di reclutamento. Clicca qui per la nostra politica di agenzia.
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Hiring Salary: USD 90,000.00 - 100,000.00 YEARLY
