F&B Operations Manager (m/w/d)

Unser Team braucht Dich als unsere(n) neue(n)

F&B Operations Manager (m/w/d)

Das erwartet dich bei uns:

• Enge Zusammenarbeit mit dem Director of F&B, Assistant Director of F&B, F&B Staff Controller, sowie den Abteilungsleitern
• Umsetzung von komplexen Events & Konferenzen für bis zu 3000 Personen
• Verantwortung für das Erreichen der Zielvorgaben in der Gäste- und Kundenzufriedenheit in den Outlets
• Unterstützung bei der Erstellung des jährlichen Budgets für die relevanten Abteilungen
• Erstellung des monatlichen Forecasts und Verantwortung für Kostenverwaltung der Aushilfskräfte
• Schaffung von Organisationsstrukturen und Prozessabläufen zur Steigerung der Qualität und Effizienz
• Übernahme eigener Projekte in Absprache mit dem Director of F&B / Assistant F&B Director
• Regelmäßig zielunterstützende Marketingaktivitäten
• Optimierung der Zusammenarbeit zwischen den F&B-Outlets auch mit Fokus auf entsprechende Kommunikation
• Datenpflege/Analyse aus verschiedenen Systemen, um Ziele für die Abteilungsleiter festzulegen
• Mentoring und Coaching der Kolleg*innen

Was wir uns wünschen:

• Mehrere Jahre Erfahrung mit Führungsverantwortung, vorzugsweise in Hotels mit einem großen MICE Bereich
• Ausgezeichnete Leadership Skills, sicheres, selbstbewusstes Auftreten auch in Stresssituationen 
• ausgeprägtes Zahlenverständnis und Kenntnisse zu Budget- und Forecast-Erstellung, Business Plan-Erstellung sowie zu Gewinn- und Verlustanalysenerstellung
• Hervorragende Kommunikationsfähigkeit mit Mitarbeitern, Kunden und Geschäftspartnern, in Deutsch und Englisch, in Wort und Schrift
• Flexible und belastbare Persönlichkeit

Was wir Dir bieten:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Kostenlose Mitarbeiterparkplätze nach Verfügbarkeit
• Attraktives Vergütungssystem nach Tarif
• Urlaubsgeld in Höhe von 15€ pro Tag
• Jahressonderzahlung bis hin zum 13. Monatsgehalt
• Intensive Orientation und Einarbeitung
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche
• Umfangreiche Weiterbildungstools
• Transfermöglichkeiten innerhalb IHG
• Weltweite Hotelermäßigung in über 6000 IHG Hotels, sowie Rabatte in den Restaurants
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Regelmäßige Teamevents
• Ausgewogenes und abwechslungsreiches Buffet
• Elektronisches Zeiterfassungssystem

Das InterContinental Berlin verfügt über 558 Zimmer und Suiten und gehört mit 55 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität bis zu 3000 Personen zu den führenden und umsatzstärksten Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands. 

Ganz gleich, wo Deine persönlichen Interessen und Begabungen liegen, bei InterContinental Hotels & Resorts und IHG sorgen wir dafür, dass Du gemäß unseres Grundsatzes „Room to be yourself“ weiter Du selbst sein kannst.

Bewerbe Dich jetzt unter careers.ihg.com.

InterContinental Berlin

Budapester Strasse 2, 10787 Berlin, Germany

Kontakt Person: Thomas Peh

Tel. 030 2602 1566

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