Responsable des Bars
Hotel Brand: InterContinental
Location: French Polynesia, Faa'a
Albergo: Resort Tahiti (PPTPF), Casella postale 6014, 98702
Job number: 139365
Ses missions principales sont :
- Responsable de 3 points de vente
- Encadrer le travail des barmen
- Assurer une bonne communication avec les équipes de la salle
- Gestion de l’approvisionnement et des stocks
- Elaboration de cartes de boissons et accords mets et vin
- Assurer les rendez vous avec les fournisseurs
- Force de proposition pour développer, optimiser le chiffre d’affaire des bars en respectant les costs
Profil recherché :
- Bac Pro Barman hôtellerie et restauration
- Parfaite connaissance des techinques de service et d’élaboration des cocktails et des boissons (vins, spiritueux...)
- Réactivité et dynamisme
- Excellente présentation
- Créativité
- Leadership
- Résistance au stress et à l’intensité des services
- Anglais OBLIGATOIRE
Chi siamo
In qualità di primo e più globale marchio di hotel di lusso al mondo, InterContinental Hotels & Resorts è stato un pioniere dei viaggi internazionali sin dagli anni '40, siamo appassionati di condividere il nostro rinomato know-how internazionale e la nostra saggezza culturale in un ambiente davvero impressionante. Siamo tutti molto orgogliosi di essere autentici ambasciatori del marchio InterContinental®️ e di far parte del marchio avrete sete di viaggi, passione per la cultura e apprezzamento per la diversità. Creiamo esperienze stimolanti per coloro che cercano una prospettiva più ricca sul mondo. Se desideri abbracciare un mondo di opportunità, ti diamo il benvenuto nel marchio di hotel di lusso più internazionale al mondo.
Non soddisfi tutti i requisiti, ma credi ancora di essere perfetto per il lavoro? Non lo sapremo mai a meno che tu non premi il pulsante "Applica". Inizia oggi il tuo viaggio con noi.
