Chef de Cuisine (Thai/Lao Nationality)
Hotel Brand: Holiday Inn
Location: Laos, Vientiane
Hotel: Vientiane (VTEOS), Building B, 20 Samsenthay Road, Nongduang Nua Village, 01000
Job number: 167488
Chef de Cuisine
Rosella Restaurant
kEY RESPONSIBILITES
- Lead and manage the kitchen team, ensuring consistent food quality and presentation
- Develop menus aligned with Holiday Inn brand standards and local guest preferences
- Oversee buffet and à la carte operations for breakfast, lunch, and dinner
- Control food cost, hygiene standards, and kitchen operations
- Collaborate closely with F&B leadership to deliver excellent guest experiences
profile
- Proven experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel
- Strong knowledge of buffet and à la carte kitchen operations
- Able to communicate effectively in English
- Strong leadership and organizational skills
- Passion for quality, consistency, and team development
we offer
- Competitive salary and benefits
- Career development opportunities within IHG
- A dynamic and professional working environment
Interested candidates are invited to apply with their CV.
Contact:
Gael.lardiere@ihg.com or vientiane.recruitment@ihg.com
WhatsApp: 020 96528013
Quem somos
Viajar é uma jornada. Ajudamos a tornar isso uma alegria. Começando com uma recepção calorosa e convidativa para todos os hóspedes, seja viajando a negócios ou por diversão, desfrutando de uma estadia de uma noite ou relaxando por uma semana. No Holiday Inn, nós nos esforçamos para tornar as estadias de nossos hóspedes mais agradáveis, ajudando-os a criar memórias que durarão por toda a vida. Sorrisos irresistíveis são nossa especialidade. Devemos saber que estamos em nossa jornada desde 1952.
Portanto, se você puder ajudar nosso hóspede a aproveitar o lado positivo da viagem, adoraríamos dar-lhe as boas-vindas à família Holiday Inn.
Não atende a todos os requisitos, mas ainda acredita que seria uma ótima opção para o trabalho? Nunca saberemos, a menos que você clique no botão "Aplicar". Comece sua jornada conosco hoje mesmo.
