Chef de pratos frios
Marca do hotel: Hotel Indigo
Localização: China, Beijing, Xiamen
Hotel: Xiamen Haicang (XMNHC), No.18, 2ª North Binhu Road, distrito de Haicang, 361026
Número de emprego: 126105
【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、身体健康,能吃苦耐劳。
Quem somos
O Hotel Indigo é uma marca de estilo de vida de alto padrão que capta o verdadeiro espírito do bairro. Com mais de 150 propriedades em todo o mundo, procuramos pessoas que possam inspirar nossos hóspedes a fazer descobertas únicas por meio de conexões significativas com as diversas pessoas, lugares e culturas da área local.
Traga sua história para inspirar novas.
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