西厨副厨师长-上海滴水湖洲际酒店 Су-шеф-InterContinental Shanghai Harbour City
Бренд отеля: InterContinental Отели и курорты
Места: Китай, Шанхай, Шанхай
Hotel: 中国(上海)自由贸易试验区临港新片区南岛1号, 上海市, Shanghai, Shanghai, China
Номер работы: A561238284
岗位职责】
1、直接向西厨房厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。
6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
【岗位要求】
1、同岗位工作经验2年以上。
2、接受过专业技术训练。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。
As the world’s first and most global luxury hotel brand, InterContinental Hotels & Resorts has pioneered international travel since the 1940s, we are passionate about sharing our renowned international know-how and cultural wisdom in truly impressive surroundings. We all take great pride in being genuine ambassadors of the InterContinental®️ brand and to be part of the brand you will have a thirst for travel, passion for culture and appreciation for diversity. We create inspiring experiences for those seeking a richer perspective on the world. If you’d like to embrace a world of opportunities, we’d like to welcome you to the world’s most international luxury hotel brand.
Не совсем соответствуете всем требованиям, но все равно уверены, что отлично подойдете для этой работы? Мы никогда не узнаем об этом, пока вы не нажмете кнопку "Применить". Начните свое путешествие с нами уже сегодня.
