Banquets Supervisor
Бренд отеля: Crowne Plaza Hotels & Resorts
Местонахождение: Австралия, Тасмания, Хобарт
Отель: Хобарт (HBAHO), Ливерпуль-стрит, 110.
Job number: 127028
Your day to day
•Lead a cohesive, productive team; providing coaching, training and counselling as required to enhance performance; including supporting the onboarding experience for new F&B team members
•In combination with the Banquets Operations Manager (BOM), organise and deliver daily briefings, meetings and training sessions as required
•Attend BEO meetings if and as required
•Supervise and maintain service delivery to brand standards and hotel goals, ensuring the appearance of staff is per hotel handbook and grooming guidelines
•Support and drive any incremental revenue initiatives as required
•Promptly resolve difficulties with service, guest comments and supplier issues, escalating as and if required
•Ensure all staff are trained to handle credit card transactions in a secure manner and inline with hotel and IHG guidelines
•Identify and adjust staffing levels, filling workforce gaps for upcoming shifts
•Ensure payroll compliance is adhered to, and ensure payroll deadlines are met with completed timesheets and exceptions at end of each shift
•Ensure event spaces are maintained and presented in such as way that they are ’always on show’
•Monitor the work environment to ensure a safe workplace; reporting hazards to the BOM in a timely manner
•Deliver customer satisfaction surveys to clients at the end of functions and events
•Collect information for post event reports
What we need from you
•Minimum 2 years’ experience in Restaurant / Bar or Events related position, preferably within a hotel/hospitality environment
•Excellent time management and organisational skills with great attention to detail
•Ability to delegate, lead and motivate a team
•Flexible and adaptive working approach
•A friendly and professional manner with great conflict resolution and negotiation skills
•Flexibility – night, weekend and holiday shifts are all part of the job
•Excellent verbal and written communication skills, bilingual or multilingual language skills are advantageous
•Ability to inspire passion, enthusiasm and positivity in the team to drive an engaged, winning culture
•Qualifications in Hotel Management and /or in F&B related field preferred, though not essential
•Bottom line is… You need to show us you care: that you notice the little things that make a difference to guests as well as always looking for ways to improve
В компании IHG мы дали обещание. Являясь одной из ведущих гостиничных групп мира, мы обеспечиваем истинное гостеприимство во имя добра. Чтобы наши гости и коллеги чувствовали себя желанными гостями, о которых заботятся, которых признают и уважают - в какой бы точке мира они ни находились. Хотите принять участие в путешествии?
Присоединяйтесь к Crowne Plaza - одному из самых крупных и любимых брендов отелей премиум-класса в мире. Более 420 отелей, расположенных в самых разных уголках мира, предлагают Crowne Plaza идеальное место для деловых поездок, отдыха или сочетания обоих вариантов. Мы продумали дизайн наших помещений, чтобы поощрять, поддерживать и отмечать хорошие связи. Мы также занимаемся организацией встреч и мероприятий, являясь надежным и ценным партнером, объединяющим как отечественные, так и международные группы.
Наш фирменный стиль обслуживания «Dare to Connect» создан для общения. Предназначен для людей, а не для безымянных гостей или коллег. По-прежнему профессионально, но трогает гостей на эмоциональном уровне. Где коллеги проявляют инициативу и используют свою индивидуальность, потому что они имеют решающее значение для впечатления гостя. Роль каждого коллеги в Crowne Plaza заключается в создании незабываемых эмоциональных связей, а работа каждого руководителя — в создании среды, в которой это может произойти.
Не совсем соответствуете всем требованиям, но все равно уверены, что отлично подойдете для этой работы? Мы никогда не узнаем об этом, пока вы не нажмете кнопку "Применить". Начните свое путешествие с нами уже сегодня.
