Деми шеф-повар - кондитер 饼房厨师领班
Бренд отеля: Crowne Plaza Hotels & Resorts
Расположение: Китай, Пекин
Отель: Beijing Chaoyang U-Town (PEGUT), No. 3 Sanfeng North Area, Chaoyang District
Номер вакансии: 107623
- 进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。
- 制作各式面包。
- 制作各种特色食品。
- 制作各种面点。
- 向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。
- 必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。
- 保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。
- 清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。
- 及时订购补充物资，避免浪费，节约成本，防止偷盗。
- 通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。
- 同事、主管、团队及部门间互相合作及信任。
- 良好的沟通以保证有效的换班。
- 积极参加组织的各种会议。
- 部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系，促进团队精神的发展和确保有效的互动交流。
- 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。
- 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象。
- 非常了解所有的产品与服务知识，以便向客人解释及出售酒店的服务和设施。
- 掌握并能为客人提供酒店最新的信息。
- 遵循酒店的品牌标准。
В компании IHG мы дали обещание. Являясь одной из ведущих гостиничных групп мира, мы обеспечиваем истинное гостеприимство во имя добра. Чтобы наши гости и коллеги чувствовали себя желанными гостями, о которых заботятся, которых признают и уважают - в какой бы точке мира они ни находились. Хотите принять участие в путешествии?
Присоединяйтесь к Crowne Plaza - одному из самых крупных и любимых брендов отелей премиум-класса в мире. Более 420 отелей, расположенных в самых разных уголках мира, предлагают Crowne Plaza идеальное место для деловых поездок, отдыха или сочетания обоих вариантов. Мы продумали дизайн наших помещений, чтобы поощрять, поддерживать и отмечать хорошие связи. Мы также занимаемся организацией встреч и мероприятий, являясь надежным и ценным партнером, объединяющим как отечественные, так и международные группы.
Наш фирменный стиль обслуживания «Dare to Connect» создан для общения. Предназначен для людей, а не для безымянных гостей или коллег. По-прежнему профессионально, но трогает гостей на эмоциональном уровне. Где коллеги проявляют инициативу и используют свою индивидуальность, потому что они имеют решающее значение для впечатления гостя. Роль каждого коллеги в Crowne Plaza заключается в создании незабываемых эмоциональных связей, а работа каждого руководителя — в создании среды, в которой это может произойти.
Не совсем соответствуете всем требованиям, но все равно уверены, что отлично подойдете для этой работы? Мы никогда не узнаем об этом, пока вы не нажмете кнопку "Применить". Начните свое путешествие с нами уже сегодня.
