Chef de Cuisine (Thai/Lao Nationality)
Hotel Brand: Holiday Inn
Location: Laos, Vientiane
Hotel: Vientiane (VTEOS), Building B, 20 Samsenthay Road, Nongduang Nua Village, 01000
Job number: 167488
Chef de Cuisine
Rosella Restaurant
kEY RESPONSIBILITES
- Lead and manage the kitchen team, ensuring consistent food quality and presentation
- Develop menus aligned with Holiday Inn brand standards and local guest preferences
- Oversee buffet and à la carte operations for breakfast, lunch, and dinner
- Control food cost, hygiene standards, and kitchen operations
- Collaborate closely with F&B leadership to deliver excellent guest experiences
profile
- Proven experience as Chef de Cuisine or Sous Chef in a hotel
- Strong knowledge of buffet and à la carte kitchen operations
- Able to communicate effectively in English
- Strong leadership and organizational skills
- Passion for quality, consistency, and team development
we offer
- Competitive salary and benefits
- Career development opportunities within IHG
- A dynamic and professional working environment
Interested candidates are invited to apply with their CV.
Contact:
Gael.lardiere@ihg.com or vientiane.recruitment@ihg.com
WhatsApp: 020 96528013
Hakkımızda
Seyahat bir yolculuktur. Bunu bir keyif haline getirmeye yardımcı oluyoruz. İster iş ister eğlence amaçlı seyahat etsin, ister bir gecelik konaklamanın tadını çıkarsın, isterse bir hafta boyunca dinlensin, tüm misafirlerimiz için sıcak ve davetkâr bir karşılama ile başlıyoruz. Holiday Inn'de misafirlerimizin konaklamalarını daha parlak hale getirmeye ve ömür boyu sürecek anılar yaratmalarına yardımcı olmaya özen gösteriyoruz. Dayanılmaz gülümsemeler bizim uzmanlık alanımızdır. Bilmeliyiz, 1952'den beri yolculuğumuza devam ediyoruz.
Eğer misafirimizin seyahatin aydınlık yüzünün keyfini çıkarmasına yardımcı olabilirseniz, Holiday Inn ailesine sıcak bir hoş geldiniz demek isteriz.
Her bir şartı tam olarak karşılamıyor, ancak yine de iş için harika bir seçim olacağınıza mı inanıyorsunuz? 'Uygula' düğmesine basmadığınız sürece bunu asla bilemeyiz. Bizimle yolculuğunuza bugün başlayın.
