头锅 Wok 1
Hotel Brand: Crowne Plaza Hotels & Resorts
Location: China, Beijing, Sanya
Hotel: Resort Sanya Bay (SYXBA), n.º 228 Sanya Bay Road, 572000
Job number: 133111
岗位职责
1. 按照菜单及标准烹饪菜肴;
2. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度;
3. 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作;
4. 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见及其它相关信息 ;
5. 与员工建立并保持良好的工作关系 ;
6. 按计划参加并参与每日例会及其它会议;
7. 按计划参加培训活动 ;
8. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备;
9. 清洁并整理工作区域。
岗位要求
1. 有三年以上的同岗位工作经验;
2. 监管厨房团队中的下级员工;
3. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
Quiénes somos
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