Western Kitchen Chef de Partie 西餐热厨主管
Hotel Brand: Regent
Location: China, Beijing, Beijing
Hotel: Pekín (PEKJB), 99 Jinbao Road, distrito de Dongcheng, 100005
Número de trabajo: 111441
1.根据卫生部门和酒店需求正确储存食品
2.检查所有工具、设备和用品的健康状况和工作环境
3.协助组织特殊宴会活动及食品促销
4.维持全面的产品知识水平,包括材料、设备供应商,市场,和当前的趋势和提出建议适当调整相应的厨房操作
5.协助监督和控制部门成本
6.任何加班或临时变更的工作任务要根据部门标准适当处理
7.与厨师长合作，确保部门员工工作的效率
8.传授遇到危险情况时的正确处理，当发现潜在危险要立即通知厨师长
En IHG, hemos hecho una promesa. Como uno de los principales grupos hoteleros del mundo, estamos aquí para ofrecer una verdadera hospitalidad para el bien. Hacer que nuestros huéspedes y colegas se sientan bienvenidos, cuidados, reconocidos y respetados, en cualquier parte del mundo. ¿Quieres ser parte del viaje?
Regent is the epitome of modern luxury for the world’s most discerning travelers. Pushing the boundaries of refined living since 1971, Regent colleagues have set out once more to reimagine uplifting experiences that balance serenity and stimulation to heighten the senses. This, is new. This, is Regent.
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