餐饮 服务 主管

1. 负责餐饮服务团队的日常管理与运营，确保餐厅服务流程顺畅，提升顾客用餐体验。
2. 监督并培训服务人员，提升服务技能与效率，确保服务质量达到公司标准。
3. 处理顾客投诉与建议，及时反馈并调整服务策略，维护良好的顾客关系。
4. 协调厨房与前厅的工作，确保菜品质量与出餐速度满足顾客需求。
5. 负责餐饮区域的卫生与安全管理工作，确保符合相关法规要求。
6. 参与制定餐饮服务策略与促销活动，提升餐厅业绩与品牌知名度。

1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。
2. 具备2年以上餐饮服务行业工作经验，有主管或管理岗位经验者优先。
3. 熟悉餐饮服务流程与标准，具备良好的服务意识和顾客导向思维。
4. 具备较强的团队管理与培训能力，能够激发团队潜能，提升整体服务水平。
5. 具备良好的沟通协调能力和问题解决能力，能够有效处理顾客投诉与突发事件。
6. 工作认真负责，注重细节，能够承受较大的工作压力。