管事部主管 Steward Supervisor
ホテルブランド: インター コンチネンタル
場所： 中国、江蘇省、蘇州
ホテル： 蘇州(SUZHA)、No. 288 Wang Dun Road、蘇州工業団地、215028
Job number: 126500
财务回报
- 监督管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。
- 负责接收和存储厨房物品的管理工作。
- 協助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。
- 配合会计部门员工进行盘点库存。
- 和上级领导一起编制和管理部门预算。
员工团队
- 在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。
- 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作
- 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。
- 协助管事部经理制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。
- 协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。
- 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
- 服从上级安排的其他工作
宾客体验
- 监督管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。
- 联系工程部员工安排预防性的维护维修
- 宾客满意度
企业责任
- 负责接收和存储厨房物品的管理工作。
- 监督厨房设备的清洁和存放。
- 监督厨房的清洁工作。
- 管理废品的清除。
- 监督厨房布巾的处理工作。
- 设施设备的状况和清洁度
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インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツは、1940年代から世界初かつ最もグローバルな高級ホテルブランドとして、海外旅行のパイオニアであり、真に印象的な環境の中で、有名な国際的なノウハウと文化的な知恵を共有することに情熱を注いでいます。 私たちは皆、インターコンチネンタル®️ブランドの真のアンバサダーであることに大きな誇りを持っており、ブランドの一員になることで、旅行への渇望、文化への情熱、多様性への感謝を抱くことができます。 私たちは、世界に対するより豊かな視点を求める人々のために、刺激的な体験を生み出します。 チャンスの世界を楽しみたいとお考えなら、世界で最も国際的なラグジュアリーホテルブランドにお客様をお迎えします。
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