シェフ・ド・キュイジーヌ ( 宴会) ( ADD )
ホテルブランド: インター コンチネンタル
場所： サウジアラビア, リヤド
Hotel: Riyadh (RUHHA), King Saud Road, 3636
ジョブ番号: 123126
Every plate has the potential to create a memory that lasts a lifetime for our guests. To deliver all this and more, we’re looking for a Chef de cuisine with a passion for presentation, dedication to flavour and commitment to setting high standards from workspace to table and beyond.
A little taste of your day-to-day:
Every day is different, but you’ll mostly be:
- Creates and implements menus, recipes, and costing and food quality standards.
- Controls all food requisitions and orders to ensure proper quantities and best quality is purchased.
- Provides direction to the, Sous Chef, Chef de Partie and Demi Chef de Partie.
- Educate and train team members in compliance with company standards, service behaviors and country regulations.
- Continually train staff on a regular basis.
- Maintain high quality of food up to the hotel standard.
What We need from you:
- The ideal Chef De Cuisine must possess a High School Degree, at least two years experience in a similar position (preferably in the hotel industry).
- Culinary arts graduates, basic food hygiene certificates, 1 year above experience in the same role in a relevant industry or at least 4 years as Chef de Partie on Five stars hotel.
- Fluent in English.
What you can expect from us:
We give our people everything they need to succeed. From a competitive salary that rewards all your hard work to a wide range of benefits designed to help you live your best work life – including a full uniform, impressive room discounts and some of the best training in the business.
Our mission is to welcome everyone and create inclusive teams where we celebrate difference and encourage colleagues to bring their whole selves to work. IHG Hotels & Resorts provides equal employment opportunities to applicants and employees without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, protected veteran status, or disability. We promote a culture of trust, support, and acceptance. Always welcoming different backgrounds, experiences, and perspectives.
IHG gives every member of the team the room they need to belong, grow and make a difference in a collaborative environment. We know that to work well, we need to feel well – both inside and outside of work – and through our myWellbeing
framework, we are committed to supporting wellbeing in your health, lifestyle, and workplace.
So, join us and you’ll become part of our ever-growing global family.
IHGでは、ある約束をしました。 世界有数のホテルグループとして、私たちは真のホスピタリティ・フォー・グッドをお届けします。 お客様や同僚が世界のどこにいても、歓迎され、気遣われ、認められ、尊敬されていると感じられるようにします。 旅に参加してみませんか?
インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツは、1940年代から世界初かつ最もグローバルな高級ホテルブランドとして、海外旅行のパイオニアであり、真に印象的な環境の中で、有名な国際的なノウハウと文化的な知恵を共有することに情熱を注いでいます。 私たちは皆、インターコンチネンタル®️ブランドの真のアンバサダーであることに大きな誇りを持っており、ブランドの一員になることで、旅行への渇望、文化への情熱、多様性への感謝を抱くことができます。 私たちは、世界に対するより豊かな視点を求める人々のために、刺激的な体験を生み出します。 チャンスの世界を楽しみたいとお考えなら、世界で最も国際的なラグジュアリーホテルブランドにお客様をお迎えします。
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