Chef-Western Cuisine 洋食料理長 / ANAインターコンチネンタル石垣リゾート

『訪れることを夢みる日本随一のリゾートホテル』を共に実現して頂けるチームメンバーを募集しております！グローバル企業ならではのベネフィットと成長の機会のご提供を皆様にお約束致します。

【私たちの歴史】

私たちは石垣島のラグジュアリーリゾートとして 2007年にInterContinentalにリブランド致しました。2020年には、客室数203室の新館をオープンし、458室の更に活気に満ちた職場環境となりました。

【石垣の魅力】

北緯24度、ハワイとほぼ同じ位置にある石垣島。平均気温24℃の温暖な気候です。

 ミシュランガイドで3つ星に輝いた川平湾をはじめ、竹富島の赤瓦の町並みを水牛車での観光、マンタが優雅に泳ぐ青い海などなど、 語りつくせない美しい自然が出迎えてくれます。

雄大な自然はもちろん、 受け継がれてきた文化・伝統が息づくこの島の尽きない魅力をひとつでも多く、お客様やチームメンバーに味わっていただきたいと考えています。

【私たちの文化】

ANAインターコンチネンタル石垣リゾートでは 『訪れることを夢みる日本随一のリゾートホテル』になる為に True Hospitality For Goodを企業ビジョンに掲げ、 チームメンバー（従業員）一同、お客様お一人おひとりの石垣島体験がかけがえのないものとなるよう、 お手伝いするとともに、更なるお客様満足度向上の為、 日々、学び・努力し・成長する事にチームメンバー一丸となって取り組んでおります。

【洋食料理長の業務】

調理現場の統括としてご活躍頂きます。具体的には、、、
チームメンバーのシフト管理
オールデイダイニング「サンコーストカフェ」（宴会含む）での調理
オープンキッチンでの調理実施もあります
その他、仕込み付随業務あり

【歓迎されるスキル】

ホテルレストランでの調理経験必須。料理長にチャレンジしたい方も歓迎致します。

英会話できる方歓迎、年齢・性別に関わらず、常に前向きにゲストのご満足を追求頂ける方、向上心がある方、ワンチームで共に協力する意識をお持ちの方、長期間ご勤務が可能な方

【待遇】

・社会保険完備　・年次有給休暇　・交通費支給　・インセンティブボーナス制度　・社員食堂(1食300円) ・自社ホテル特別宿泊優待 ・自社ホテル施設利用優待（ショートコースゴルフ500円、レストラン25％引きなど） ・IHG系列ホテル宿泊優待　・業務必要資格取得支援制度あり ・4期ごとの月間優秀社員表彰制度 ・その他、各種補助金制度