Líder da equipe de serviço de alimentos e bebidas 餐饮 服务 主管
Marca do hotel: Vignette Collection
Locais: China, Shanghai
Hotel: Shanghai Snow World Hotel (SHAGN), No.1 Lane 399, Yinfei Road, Nanhui New Town, Pudong New Area, 200135
Número do trabalho: 120111
- In the absence of a manager, conduct shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known
- 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求
- Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up
- 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作
- Supervise cash handling and banking procedures
- 监督现金的处理和存放程序
- Prepare daily banking and cash flow reports
- 编制每日存款和流动资金报告
- Establish and instruct staff in cash security procedures
- 制定并指导员工执行现金安全制度
- Deal with irregular payments
- 处理异常的付款情况
- Supervise the maintenance of service equipment
- 监督服务设备的维护保养
- Monitor standards of guest facilities and services
- 监督客用设施和服务的标准
- Control stock and monitor security procedures
- 控制存货和监督保安成序
- Assist with menu and wine list creation
- 协助菜单和酒水单的设计工作
- Supervise functions
- 监督各项职能
- Supervise outlet service
- 监督餐厅的服务
- Work with Superior on manpower planning and management needs
- 和上级一起进行人力规划和管理需求。
- Work with Superior in the preparation and management of the Department’s budget
- 和上级一起编制和管理部门预算。
Quem somos
Vignette Collection é um grupo diversificado de hotéis de luxo com um novo foco, oferecendo ao hóspede uma maneira mais autêntica e atenciosa de viajar. Criamos uma marca de coleção que oferece ao hóspede e aos colegas uma nova e inspiradora opção. Uma que coloca as pessoas no centro de tudo o que fazemos, para reformular a hospitalidade de luxo para melhor. Nossos hotéis são únicos por si só, com perspectivas e histórias distintas para contar.
Não atende a todos os requisitos, mas ainda acredita que seria uma ótima opção para o trabalho? Nunca saberemos, a menos que você clique no botão "Aplicar". Comece sua jornada conosco hoje mesmo.
