Sous Chef 副 Chef 长
Hotel Brand: InterContinental
Location: China, Jiangsu, Wuxi
Hotel: Wuxi Taihu New City (WUXTA), canto sudoeste de Zhenze Rd e Qingshu Rd, 210000
Número de emprego: 110411
• 参与菜单的计划和成本核算工作。
• 制订并编写标准菜谱。
• 开发新菜和新产品。
• 确保优秀的餐饮技巧得以保持。
• 协助组织特别活动和特别食品促销活动。
• 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。
• 保持厨房的卫生。
• 清洁厨房和设备。
• 保持个人卫生。
• 管理和培训属下员工。
• 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。
• 和行政总厨一起编制和管理部门预算。
Quem somos
Como a primeira e mais global marca de hotéis de luxo do mundo, a InterContinental Hotels & Resorts é pioneira em viagens internacionais desde a década de 1940. Somos apaixonados por compartilhar nosso renomado know-how internacional e sabedoria cultural em ambientes realmente impressionantes. Todos nós temos muito orgulho de sermos embaixadores genuínos da marca InterContinental®️ e, para fazer parte da marca, você deve ter sede de viajar, paixão pela cultura e apreço pela diversidade. Criamos experiências inspiradoras para aqueles que buscam uma perspectiva mais rica do mundo. Se você deseja abraçar um mundo de oportunidades, gostaríamos de lhe dar as boas-vindas à marca de hotéis de luxo mais internacional do mundo.
Não atende a todos os requisitos, mas ainda acredita que seria uma ótima opção para o trabalho? Nunca saberemos, a menos que você clique no botão "Aplicar". Comece sua jornada conosco hoje mesmo.
