Sous Chef 副 厨师 长
Hotel Brand: InterContinental
Location: China, Jiangsu, Wuxi
الفندق: مدينة ووشى تايهو الجديدة (WUXTA)، الركن الجنوبي الغربي من طريق زينزي & طريق تشينغشو، 210000
رقم الوظيفة: 110411
• 参与菜单的计划和成本核算工作。
• 制订并编写标准菜谱。
• 开发新菜和新产品。
• 确保优秀的餐饮技巧得以保持。
• 协助组织特别活动和特别食品促销活动。
• 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。
• 保持厨房的卫生。
• 清洁厨房和设备。
• 保持个人卫生。
• 管理和培训属下员工。
• 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。
• 和行政总厨一起编制和管理部门预算。
مَن نحن
باعتبارها العلامة التجارية الفندقية الفاخرة الأولى والأكثر عالمية في العالم، كانت فنادق ومنتجعات إنتركونتيننتال رائدة في مجال السفر الدولي منذ الأربعينيات من القرن العشرين، ونحن متحمسون لمشاركة معرفتنا الدولية الشهيرة وحكمتنا الثقافية في محيط مثير للإعجاب حقًا. نحن جميعًا نفخر بكوننا سفراء حقيقيين لعلامة InterContinental ® ولأن تكون جزءًا من العلامة التجارية، سيكون لديك تعطش للسفر وشغف بالثقافة وتقدير للتنوع. نحن نخلق تجارب ملهمة لأولئك الذين يبحثون عن منظور أكثر ثراءً للعالم. إذا كنت ترغب في اغتنام عالم من الفرص، فنحن نود أن نرحب بك في العلامة التجارية الفندقية الفاخرة الأكثر عالمية في العالم.
لا تستوفي جميع المتطلبات تمامًا، ولكنك لا تزال تعتقد أنك ستكون مناسبًا تمامًا للوظيفة؟ لن نعرف أبدًا ما لم تضغط على زر "تطبيق". ابدأ رحلتك معنا اليوم.
