سو شيف - الافتتاح المسبق لفندق كراون بلازا ماوسون ليكس
العلامة التجارية للفندق: فنادق & ومنتجعات كراون بلازا
الموقع: أستراليا، تسمانيا، هوبارت
الفندق: هوبارت (HBAHO)، 110 شارع ليفربول
رقم الوظيفة: 125820
We believe every plate tells a story. So, we’re searching for a Sous Chef with a palate for serving up truly memorable dishes. Whenever and wherever our guests choose to dine. Behind the scenes, you’ll ensure quality, maintain high standards and keep the kitchen running smoothly.
Every day is different, but you’ll mostly be:
- Making every single meal a feast for the eyes and treat for the tastebuds
- Working closely with the Executive chef on menu creation and delivering a memorable experience to our guests
- Directing daily kitchen activities as well as coaching and developing a capable team in a pre-opening hotel
- Encouraging and addressing guest feedback
- Some administrative tasks including but not limited to rostering, stock take and ordering
What We need from you:
- Experience as a Sous chef or one year in a supervisory capacity,
- You have a genuine passion for the food industry, ensuring quality and maintain high standards and keep the kitchen running smoothly
- Understanding of HACCP and Work, Health and Safety legislation
- Passion for team development and mentoring your team
- Well rounded experience in creating food for breakfast, lunch, dinner, rooms service and banqueting
- Have a current Food Safety Certificate
- Available to work a rotating roster, this includes evenings, weekends and Public Holidays
- Must have working rights for Australia
You'll be rewarded for your hard work with a suite of benefits that supports you and your family's wellbeing, including:
- Paid birthday leave
- Hotel perks like accommodation and food & beverage discounts
- Enhanced parental leave
- Proactive health days and flexible work options.
- Your career journey will be supported through our lifelong development program
- IHG Career Milestone celebrations
- Transfer of entitlements as you move and grow with IHG.
- Access to our discount retail platform that makes your pay for even further
We are proud to be IHG and we know you will be too #Gofurthertogether.
لقد قطعنا وعدًا في IHG. باعتبارنا إحدى مجموعات الفنادق الرائدة على مستوى العالم، نحن هنا لتقديم الضيافة الحقيقية من أجل الخير. جعل ضيوفنا وزملائنا يشعرون بالترحيب والرعاية والتقدير والاحترام - أينما كانوا في العالم. هل تريد أن تكون جزءًا من الرحلة؟
انضم إلى فندق كراون بلازا، أحد أكبر وأفضل العلامات التجارية للفنادق الفاخرة في العالم. مع وجود أكثر من 420 فندقًا في مواقع متنوعة على مستوى العالم، يعد فندق كراون بلازا القاعدة المثالية للتواصل للعمل أو المتعة أو مزيج من الاثنين معًا. لقد صممنا مساحاتنا بعناية لتشجيع الاتصالات الرائعة ودعمها والاحتفال بها. نحن أيضًا نهتم بالاجتماعات والفعاليات، ونعد شريكًا موثوقًا وقيمًا لربط المجموعات المحلية والعالمية على حدٍ سواء.
تم تصميم أسلوب الخدمة الذي يحمل علامتنا التجارية "Dare to Connect" للاتصال. مصممة للبشر وليس الضيوف أو الزملاء المجهولين. لا يزال محترفًا ولكنه يمس الضيوف على المستوى العاطفي. حيث يأخذ الزملاء مبادرتهم ويستخدمون شخصيتهم لأنهم يحدثون فرقًا حاسمًا في تجربة الضيف. يتمثل دور كل زميل في فندق كراون بلازا في خلق روابط عاطفية لا تُنسى، ومهمة كل قائد هي خلق بيئة يمكن أن يحدث فيها ذلك.
لا تستوفي جميع المتطلبات تمامًا، ولكنك لا تزال تعتقد أنك ستكون مناسبًا تمامًا للوظيفة؟ لن نعرف أبدًا ما لم تضغط على زر "تطبيق". ابدأ رحلتك معنا اليوم.
