中餐厅主管

1. 负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务流程顺畅，提升顾客用餐体验。
2. 监督并指导餐厅员工的服务质量，包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节，确保服务标准得到严格执行。
3. 管理餐厅的库存与物资，包括食材、餐具、清洁用品等，确保充足且合理使用，控制成本。
4. 处理顾客投诉与反馈，及时解决问题，维护餐厅的良好形象与口碑。
5. 协助餐厅经理制定营销策略与活动，提升餐厅知名度与客流量。
6. 定期组织员工培训，提升团队整体服务水平与专业技能。
7. 负责餐厅的卫生与安全管理工作，确保符合相关法规要求。

1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
2. 拥有2年以上中餐厅或相关餐饮行业的工作经验，熟悉餐厅运营流程。
3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能够有效指导并激励员工。
4. 具备较强的服务意识和顾客导向思维，能够快速响应并处理顾客需求。
5. 身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏与压力。