西厨厨师Commis Chef
酒店品牌：HUALUXE
地点： 中国, 海南, 三亚中国, 海南, 三亚
Hotel: Sanya Yalong Bay Resort (SYXYL), NO. 4, Longhai Road, Yalong Bay, Jiyang District, 572016
工作编号：120368
依照标准配方制作高品质食物
帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别：
肉类
腌的肉类
切开的肉
鱼和带壳的鱼
鱼汁
鱼的制作方法和装饰技巧
自助餐食物
准备
贮藏
对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示。
给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员。
有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。
建立和维持有生气的同事工作关系。
按照预定出席和参与日常简报和其它会议。
按照预定出席和参与培训课程。
提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。
完成相关职责和分派的特别任务。
执行酒店和部门规则，政策和程序：
公司规则和规章
健康和安全
仪容
质量
卫生和清洁
职业健康及安全职责
熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。
熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。
更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。
根据酒店要求，记录安全事故。
确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
在 IHG，我们做出了承诺。 作为世界领先的酒店集团之一，我们致力于提供真正的 "好客之道"。 让我们的客人和同事无论身处世界何处，都能感受到欢迎、关怀、认可和尊重。 想成为旅程的一部分吗？
在 HUALUXE®️ 酒店及度假村，我们寻找能将中国文化和传统融入生活的人才。 作为首个以中国客人为中心设计的高档国际酒店品牌，我们的同事不仅认可我们的价值观，而且还在不断提升。
礼仪 在大自然中恢复活力 承认地位。 有利空间。 我们的客人就是冲着这些来的。 他们的期望以及我们将帮助您实现的目标。 在我们豪华设计和服务的每一个动作、每一次互动和每一个细节中。
虽然不完全符合所有要求，但仍然认为自己非常适合这份工作？ 除非您点击 "申请 "按钮，否则我们永远不会知道。 今天就与我们一起开始您的旅程。
