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Chef De Partie 厨师主管(饼房)

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酒店品牌:英迪格酒店
地点: 中国, 北京, 九寨沟中国, 北京, 九寨沟

酒店:阿坝自治州九寨县樟扎镇九寨(LNLJH),623402

工作编号:125977

  • 一专多能,通过培训和学习在其它岗位上同样发挥自己的特长。
  • 做到为每一个个人和同事体现真正的待客之道并付出实践,人性化沟通,做到有一个有价值的人性观。
  • 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。
  • 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。
  • 监督制作标准以确保质量。
  • 监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内协调厨房人力利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。
  • 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。
  • 依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。
  • 其他由主管分配的合理任务。

在 IHG,我们做出了承诺。 作为世界领先的酒店集团之一,我们致力于提供真正的 "好客之道"。 让我们的客人和同事无论身处世界何处,都能感受到欢迎、关怀、认可和尊重。 想成为旅程的一部分吗?

英迪格酒店是一个高档精品品牌,它捕捉到了我们酒店所属社区的真正精神。 我们在全球拥有超过 125 家酒店,我们需要能够激发客人进行独特发现的人才。 为与当地不同的人、地方和文化建立有意义的联系打开大门。 

让旅行充满灵感。 这就是我们的工作。

虽然不完全符合所有要求,但仍然认为自己非常适合这份工作? 除非您点击 "申请 "按钮,否则我们永远不会知道。 今天就与我们一起开始您的旅程。

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