食物和饮料 Service Team Leader 服务餐饮主管（风味餐厅）

1. 统筹风味餐厅日常餐饮服务运营，确保服务流程规范、高效，符合食品安全与卫生标准；
2. 指导、培训及考核服务团队成员，提升整体服务意识、专业技能与顾客满意度；
3. 协同厨房、酒水及前厅各部门，优化动线管理与跨岗位协作，保障高峰时段服务品质与运营顺畅；
4. 处理顾客现场咨询、投诉及特殊需求，及时响应并闭环解决，维护品牌形象与客户关系；
5. 执行排班计划、物料申领与损耗管控，协助完成日/月度经营数据统计与服务分析报告。

1. 具备高端餐饮或星级酒店风味餐厅一线服务经验，其中至少1年担任领班或带教角色；
2. 熟悉中西餐服务流程、酒水知识及基础食品安全管理要求，持有有效健康证明；
3. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力与团队管理意识，能适应轮班及节假日工作安排；
4. 普通话流利，具备基础英语听说能力，可满足国际宾客服务需求；