中餐厅领班/主管 Capitaine/superviseur d'un restaurant chinois

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

【岗位要求】

良好的仪容仪表。
 

积极主动。

团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。