行政副总厨 - 洲至奢选河北宾馆
Hotel Brand: Vignette Collection
Location: China, Shijiazhuang
Hôtel: Hebei Grand Hotel (SJWSJ), Zhihui Plaza, 77 Yutai Road
Numéro d'emploi : 129644
【岗位职责】
1. 按照洲际酒店集团洲至奢选的标准,协助行政总厨管理食品生产和管事部的日常工作;
2. 对销售、成本、食品安全、客人满意度、市场工作、设施设备条件及清洁等进行持续性的控制和分析;
3. 按照洲际酒店集团洲至奢选的标准制定培训计,并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训;
4. 协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动;
5. 参与酒店收益计划和市场项目的准备工作。
【岗位要求】
1. 具有至少3年及以上同等岗位经验;
2. 食品安全管理知识相关认证。
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