饼房厨师 Commis pâtissier

财务回报

按照标准菜谱制作高质量

调味汁 :水果汁，香草汁，巧克力汁，糖汁

       亚洲甜点

      制作各种液体和固定甜点

            制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘

            制作烤制甜点

       点心

            制作甜咸点心

                 乳蛋饼，咖喱角

          法式甜品与面包

     柠檬塔

     马卡龙小饼

             起酥咸点

     慕斯蛋糕

      法式面包棍

     法式牛角包

     法式黄油面包

       法式薄饼

     奶油泡芙

     金融饼

     意式甜品与面包

      牛奶冻

      奶油布鲁利

      意式 蛋白霜

      佛卡夏面包

      意式拖鞋包

      奶酪卷筒

蛋白脆饼

  德式甜品与面包

      巴伐利亚奶油

      苹果卷

      裸麦包

      德式碱水包

  英式甜品与面包

      英式茶蛋糕

      苹果脆粒塔

      黄油面包布丁

      吐司面包

  基本工作

      海绵蛋糕

      各式饼干

自助餐

制作

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