Commis cuisinier 楚菜厨师
Marque de l'hôtel : Crowne Plaza Hôtels & complexes
Localisation : Chine, Ezhou
Hôtel : Ezhou (EHUCR), n° 39 de l'avenue Linkong, zone économique de l'aéroport, 436000
Numéro d'emploi : 134033
岗位职责:
1、擅长楚菜,对烹饪技术有着深刻的理解和独到的见解;
2、按领导分工,完成菜品制作任务;3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。
岗位要求:
1、中专以上学历,有工作经验,薪资待遇可面谈;
2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;
3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,对菜品质量和数量进行把关;
4、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全;
5、工作有责任心,做事认真负责。 拥有相关厨师证。
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