Chef d'équipe du service des aliments et boissons 餐饮 服务 主管
Hotel Brand: Crowne Plaza Hotels & Resorts
Location: China, Jiangsu, Wuxi
Hôtel : Wuxi Taihu (WUXWT), No. 1888 Taihu Avenue, Binhu District, 214072
Numéro d'emploi : 132652
1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。
2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
3、监督现金的处理和存放程序。
4、编制每日存款和流动资金报告。
5、制定并指导员工执行现金安全制度。
6、处理异常的付款情况。
7、监督服务设备的维护保养。
8、监督客用设施和服务的标准。
9、控制存货和监督保安成序。
10、协助菜单和酒水单的设计工作。
11、监督各项职能。
12、监督餐厅的服务。
13、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
14、和上级领导一起编制和管理部门预算。
Notre entreprise
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Notre style de service de marque « Dare to Connect » est conçu pour la connexion. Conçu pour les humains, pas pour les invités ou les collègues anonymes. Toujours professionnel mais touche les clients sur le plan émotionnel. Où les collègues prennent leurs initiatives et utilisent leur personnalité parce qu’ils font une différence cruciale dans l’expérience du client. Le rôle de chaque collègue au Crowne Plaza est de créer des liens émotionnels mémorables et le travail de chaque leader est de créer un environnement où cela peut se produire.
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