F & B ผู้ดูแลบริการ餐饮服务员
แบรนด์โรงแรม: คราวน์ พลาซ่า Hotels & รีสอร์ท
ข้อมูล: China, Beijing, Kunming
โรงแรม: Kunming Ancient Dian Town (KMGDT) No.18 Huanhu South Road, Jinning District, 650600
Job number: 105803
- 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息。
- 与同事建立并维系良好的工作关系。
- 按计划参与培训，日常例会和其他相关会议。
- 确保个人仪容仪表遵循洲际酒店集团员工仪表准则。
- 确保做到如下几点以提供高效谦恭的服务：及时问候并迅速引领宾客就座；及时向宾客介绍和推销每日特供；及时并准确地帮助宾客点单及用餐；有效地利用托盘和托盘支架；准确处理宾客的账单；及时清理餐桌并快速翻台；吧台始终保持干净；定时清空烟灰缸。
- 确保做到如下几点以提供优质的酒水服务：适时推销鸡尾酒、红酒和其他饮品；与宾客交流并适时向客户推荐红酒和饮品；所有鸡尾酒和酒水必须按照宾客的需求调配；热饮热供，冷饮冷供。
- 以高效和职业的态度解决宾客投诉。
- 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层。
- 食物和酒水必须按酒店标准存储得当。
- 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准。
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